北京张灯结彩迎新年。 新华社发

　　建国门街道工作人员在北京东城区赵堂子胡同悬挂“春”字。新华社发

　　北京故宫贴门神挂春联，准备迎接己亥春节。杜洋 摄

　　“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八儿就是年……”1月13日，农历腊月初八，北京胡同里这首关于过年的童谣声渐起，雍和宫开门舍粥吸引8000多人抢喝腊八粥，家家户户开始泡制腊八蒜，年味儿日益浓厚。

　　“要过好年，首先要了解过年的习俗。老北京人过年，一般从‘腊八’开始，一直延续到元宵节后，甚至延续到正月三十。‘年味’就蕴藏在那些过年的仪式感中。” 新年即将来临，旧年俗、寻年味正在成为新时尚，传统年俗“逆袭”折射出现代人怎样的“春节情怀”？老北京过年有些什么讲究？有哪些特别的年俗？对此，北京民间文艺家协会顾问、民俗专家高巍在接受本报记者采访时说，“春节是我国最重要的传统节日，也是持续时间最长，内容最丰富，老百姓企盼最强烈的节日，是辞旧迎新的重要时间点。”

　　从腊八到正月三十 老北京的“年”持续时间长

　　“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八儿就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，买年肉；二十七，宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿，大年初一扭一扭……这首《过年谣》里说了很多过年有关的事儿，但值得注意的是，《过年谣》说的基本都是春节以前的事儿。”高巍说，简单来讲，过年是腊月到春节这一整段时间，就像歌谣里说的，过了腊八就是年。

　　他说，“年”在世世代代的中国人心中都是一个欢乐的节日，充满喜庆，热闹非凡。然而，关于“年”的传说中，“年”是不祥的恶兽。为此，祖先主动想办法祛除不利的东西，于是便有了祭祀祈福等系列民俗。这种以祭祀为主要形式的感恩活动要在十二月里持续一个月。“腊月”名称的由来，也正是因为腊肉是一种主要祭品。从文化内涵上来讲，腊八就是祭祀的开始。过去的北京城里，不论是王府，还是老百姓家，在这一天，第一碗腊八粥一定是给先人的祭祀。接下来街坊四邻还要互送腊八粥，包括家里养的猫、狗、牛、马等动物在这一天也要给它们喝腊八粥，还要在炉子上抹腊八粥，表示感谢灶王爷，甚至还要给门前的大柳树抹点粥，这代表着我记着你，我感谢你。而腊八粥的概念，不是过去所说的收拾家里的陈粮，准备新的粮食，而是制作腊味祭祀八方神灵。所以吃过腊八粥，就是年开始了。

　　高巍介绍说，腊月二十三又称“小年”，就像另一首歌谣唱的，“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”从这一天开始，北京人更忙活了，祭灶、扫房、蒸馒头、买年货、贴“福”字、贴年画、剪窗花、贴对联、贴门神，要一直忙到除夕。

　　“过去老北京人过年有个禁忌，就是过年期间不能动刀剪，所以要提前把吃的东西准备出来，该炸的炸，该汆的汆，做成成品或者半成品。加上过去家里普遍不宽裕，更得把一年之中不常吃到的好吃的都给准备出来。”他回忆说，“在上个世纪六七十年代，一进腊月，我就做一件事，帮大人排队买过年吃的。因为那会儿好多东西只有在过年的时候才限量供应。每当家里买回一样东西，就觉得离年又近了一步，而且年味正是在参与中越来越浓了。”

　　“过了正月十五元宵节，老北京人还有独有的正月十九‘燕九节’，民间传说该节源于丘处机曾劝成吉思汗少杀人，由此拯救了许多生命。人们为了感谢他，特将他的生日设为节日。正月三十，老北京人还爱到雍和宫，观赏‘跳布扎’仪式，祈愿天下太平。过了这一天，年才算真正过完。”他笑着说。