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聚焦2020年七夕节
以民间故事为载体的七夕节,是中国人歌颂美好情感、追求幸福生活、推崇责任担当的节日,始于上古,传承至今。 -
聚焦2020世界读书日
今天(4月23日)是第25个世界读书日,不断创新的阅读手段拉近了阅读与人们的距离,但无论什么形式,我们都能在书中体验人生的价值和乐趣。 -
沧桑巨变70载:文化焕发时代风采
新中国成立至改革开放前,我国各项文化事业在恢复、改造和曲折中不断发展。改革开放为文化发展带来新的契机,文化建设迈入了新的历史时期。
图为老字号王致和非遗文化进社区公益活动,社区居民领取王致和爱心礼品。(摄影/李文凯)
14日一大早,社区很多居民就来到活动现场。记者发现除了上了年纪的老人,还有很多家长带着孩子前来。社区居民吴先生说,自己一家三代都是王致和的“粉丝”。“我父母现在吃早餐喝粥都离不开王致和的腐乳,全家一起吃火锅也需要用王致和的底料和蘸料,平时炒菜的时候,王致和的料酒也是必不可少。”虽然生活中离不开王致和产品,但是对老字号的制作工艺还是第一次这么“零距离”接触。“发现老字号的制作工艺不但传承古法,而且还有了很多现代工艺,我们不仅知道了王致和好吃,还能详细的了解到腐乳这种传统食品的营养和顺应时代发展的创新。”