"二月二"民俗专家详解"龙抬头"

  3月8日,农历"二月二",民间俗称"龙抬头"的日子,标志着春回大地,万物复苏。那么,"龙抬头"的说法源自哪里?一些习俗有何寓意?民俗专家对此进行了解释。

  天津社科院研究员罗澍伟介绍说,龙,作为炎黄子孙的精神图腾,不仅是祥瑞之物,更是和风化雨的主宰。古人认为,负责行云布雨的龙和其他动物一样也是要蛰伏的,"闻雷声而动""春分登天"可以看成是"龙抬头"一说的原始。

  从节气上说,农历二月初,正处在"雨水""惊蛰"和"春分"之间,气温回升,大地解冻,很多地方特别是北方地区开始降雨,为不失农时,"二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。"在春耕将始之时,敬龙祈雨,目的是盼望五谷丰登。

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  从天文学上来说,我国古代用28宿来表示日月星辰在天空的位置,并划分为东西南北4宫,东宫7宿由30颗恒星组成,被想象成一条南北伸展的青龙。每到春分后黄昏时,青龙七宿中的两颗"龙角星"就会从东方地平线上出现,其余各星组成的龙身还隐没在地平线以下,犹如"龙抬头"。

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二月二,龙抬头,祝你一年都有精神头!

  俗话说"二月二,龙抬头" ,表示春季来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始。民间将二月二这天剃头称为"剃龙头"。大家认为在这一天剃头,会使人鸿运当头、福星高照。儿童理发,叫剃"喜头",借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地;大人理发,则寓意辞旧迎新,希望带来好兆头、好运气。故民谚说"二月二剃龙头,一年都有精神头"。每逢这天,家家理发店都顾客盈门,生意兴隆。

  民间有一句老话说:"正月不剃头,剃头死舅舅。"所以一进入农历正月,理发店的生意变得很清淡。那么,这种民俗到底是怎么形成的呢?专家认为:起因与清初时努尔哈赤、皇太极在盛京(今沈阳)发布的"剃头令"有直接关系。

  在清朝之前,汉族人只梳理头发,根本不剪也不剃。在他们看来,身体发肤,受之父母,不敢损伤妄动。后来由于清初强行推行"剃头令",人们才开始出现大面积剃发。

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  在清朝的几部史料中,记载清军攻城略地时,都出现了"剃发"这个词。"各处文武军民尽令剃发,倘有不从,以军法从事。"在清朝文献里,把归降叫作"剃发归降",投降的百姓叫"剃发降我之民"。天命六年(1621年),努尔哈赤率领后金军攻占沈阳,不久辽东各地大小城池尽入后金人手中,"官民皆剃发降"。

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"二月二"的民俗记忆:除了理发还有这些

   "二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。""二月二"又叫春龙节、农事节,是中国民间颇受重视的传统节日。吃龙鳞饼、理发……一系列习俗令这个身处春天的节日暖意融融……

  "二月二"起源较早,据说可以追溯到伏羲氏时代,还有"春龙节"、"春耕节"的别名。谚语常说"二月二,龙抬头",这实际跟古代对天象的认知有关系。

  古人仰望苍穹,将黄道附近的星象划分为二十八组,分别代表日月星辰在天空中的位置,叫做"二十八宿",以此作为观测天象参照物。

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  按照东西南北四个方位,"二十八宿"又被划分为四组,按照它们大致的模样,"四象"就产生了:东方苍龙,西方白虎,南方朱雀,北方玄武。不难看出,东宫7宿正是被想像成一条巨龙。   

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二月二百姓饮食有讲究,莱州炸糕豆了解下

  "春雷响,万物长,春雷惊百虫",天气回暖,春雷始鸣,惊醒了蛰伏于地下冬眠的昆虫。"二月节,万物出乎震,震为雷,古曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。"

  记者来到莱州市文峰路街道府林社区张振英家,张阿姨和社区工作人员正在忙活着炸糕豆,只见三人分工明确,一人擀面皮切糕豆,另外两人这分别烧火和炸制糕豆。张阿姨告诉记者,他们小时候日子过得苦,但是二月二的时候也会做一些糕豆,给孩子们解解馋。

  "小时候没有面,人们都泡了些豆子,切着地瓜片切成薄,放外面晒了回家抄,那也是糕豆,现在人条件好了,都是用鸡蛋和糖炸的。"莱州市文峰路街道府林社区居民张振英告诉记者。

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  随着生活水平的提高,制作糕豆的食材也越来越丰富,今天张阿姨家炸制的糕豆,主要食材就是大黄米面儿。"做糕豆要用大黄米面,这是主要的,少掺一点白面,鸡蛋,油,糖,揉到一起以后,把它再醒一会儿,然后擀成薄片,薄饼要多薄呢?尽量的让它薄一点,这样炸出来以后会非常的脆。"莱州市文峰路街道府林社区居民赵晓玲介绍说。

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"二月二"为什么是"龙抬头"?

  "二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。""二月二"又叫春龙节、农事节,是中国民间颇受重视的传统节日。吃龙鳞饼、理发……一系列习俗令这个身处春天的节日暖意融融。

    "二月二"起源较早,据说可以追溯到伏羲氏时代,还有"春龙节"、"春耕节"的别名。谚语常说"二月二,龙抬头",这实际跟古代对天象的认知有关系。

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   古人仰望苍穹,将黄道附近的星象划分为二十八组,分别代表日月星辰在天空中的位置,叫做"二十八宿",以此作为观测天象参照物。

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"二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。"

  "二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。""二月二"又叫春龙节、农事节,是中国民间颇受重视的传统节日。吃龙鳞饼、理发……一系列习俗令这个身处春天的节日暖意融融。

  "二月二"起源较早,据说可以追溯到伏羲氏时代,还有"春龙节"、"春耕节"的别名。谚语常说"二月二,龙抬头",这实际跟古代对天象的认知有关系。

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  古人仰望苍穹,将黄道附近的星象划分为二十八组,分别代表日月星辰在天空中的位置,叫做"二十八宿",以此作为观测天象参照物。

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二月二"龙抬头",老字号四联第一批顾客竟是他们!

  今天是农历二月二,"龙抬头"。"惊蛰"前后,春回大地,万物复苏,传说中的龙也从沉睡中醒来,故称"龙抬头"。龙一抬头就要云兴雨作,预示着新的一年风调雨顺,五谷丰登...

  民俗谚语:"二月二,龙抬头,大人小孩都剃头"。这一天"剃龙头、剃喜头",体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。

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  作为中华老字号的四联美发,每年的二月二各门店都坐满了等候理发大人小孩儿。今年的二月二恰逢"三八妇女节",有句老话叫:"龙抬头、凤摆尾",为了满足更多顾客"剃龙头、剃喜头"的需求,四联美发做好了充分准备,理发师全员上岗;面巾、围布是平日的三倍;提前打印了600个排队的号牌;早七点提前2个小时营业,确保来四联的顾客都能"抬上头"。

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"二月二"吃"龙菜"

  明天是农历"二月二",所谓"龙抬头"的日子,此时出了正月,农事活动开始逐渐活跃,按照传统,这一天大家会吃"龙耳"(饺子)、"龙眼"(馄饨)、"龙须"(面)等。明天适逢国际劳动妇女节,多家餐厅推出了一系列优惠活动,本报还"请"来了大厨,为您支招如何吃得既美味又健康...

  同和居:推出以鱼肉和鸡肉为主要食材的芫爆龙凤丝、龙须酥,并用海参和鹌鹑蛋制成乌龙吐珠等多款"龙菜"。

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  盒马:今年天气暖和得比较早,苗菜类销量增幅明显,近期特别是以荠菜、香椿、豆芽为代表的"苗菜三宝"都有近一倍的增长。

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