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春季水果版“甄嬛传”开播啦 芒果菠萝成新宠
http://www.workercn.cn2016-03-07 07:57:13来源: 扬州晚报
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  【阅读提示】

  乍暖还寒的初春,怕冷的市民依旧穿着厚棉袄再捂一捂。不过,水果界的“新贵”们已经熬不住,迈开了上市的脚步。

  3月,以往在扬州水果市场上是一个“空当期”,随着橘子、橙子、苹果等冬季水果销售近尾声,只有草莓、香蕉等少数水果撑场面。好在如今随着物流业的发展,更得益于网络的力量,一批又一批来自天南海北的水果抢滩扬州果品市场,掀起春季“味蕾”攻势。

  桃贵人

  大油桃抢鲜上市

  15元/斤,看的多买的少

  爱吃桃子的市民会发现,夏季才有的大油桃现在已经开始上市。扬州市场上的桃子现在主要来自哪里?本地桃子大概什么时候上市?

  “现在首批桃子主要来自大连那边,批发价也很高,15元/斤,一斤大约只有4个,看的人多,买的人少,主要是一些高档水果店来批发。”亚联水果批发市场的汤老板表示,目前这种高档桃子的销量也很少,“我这边每天也就千余斤,跟桃子大量上市时一天数十吨根本没法比!”

  汤老板介绍,市民如果想要吃本地桃子,至少还要再等一个月,“扬州市民比较偏爱的桃子种类——无锡水蜜桃上市还要再等三个月。届时,各地的桃子将进入上市旺季,吃桃子也更划算。”

  西区“鲜果屋”果品店店主张老板告诉记者,昨天他刚从南京进了一批智利大油桃,货源稀少,所以价格也比较高,25.8元/斤。不过,当天他已卖出了20多斤。

  “不少市民吃了一个冬天的橘子、橙子,早都吃腻了,鲜桃来得正是时候。”张老板说,油桃水分虽比水蜜桃少,但比毛桃多,采摘后就不会继续成熟了,因此口感很新鲜。

  菠婕妤

  菠萝正当时

  价格亲民,力压苹果橘子

  在水果行业有这么个说法:一月吃猕猴桃,二月吃甘蔗,三月吃菠萝……说的是三月是吃菠萝的最好季节。

  记者从水果批发市场了解到,今年菠萝价格十分亲民,目前来自海南菠萝的批发价在每斤3元左右,来自广东的菠萝在2.5元/斤,平均日销量在50吨以上,成为时下最受欢迎的“低价水果”。不少小商贩就到批发市场只批发菠萝这一种水果,在扬城的大街小巷销售。

  昨天,在连运小区西大门门口,记者看到数十个菠萝整齐地排在一家超市水果店的入口显眼处,“价格对市民吃水果的导向作用很大。过年期间,香蕉价格最便宜,我们每天的销量能达二三百斤;现在吃菠萝很划算,一个挺大的菠萝只要7元左右,吸引了很多市民购买,每天能销售三五十个,风头完胜苹果、橘子等其他常规水果!”

  同样,在扬城各大销售水果的网店内,菠萝也被放在了显眼位置,“现在菠萝只要10元一个,还免费送上门。”扬城一家水果电商的客服人员表示。

  芒昭仪

  中端水果主力

  每家店至少在售两种

  记者在望月路多家果品店注意到,多种芒果被摆放在水果区显眼位置,其中大小台农芒果售价为10—16元/斤不等,红金龙芒果、青芒和水仙芒售价20多元/斤。

  “现在芒果可以说是水果界的主力军,基本上每家店里都有至少两个品种的芒果在售。”张老板称,目前水果市场依价格高低可分为高中低三档,30元以上属中高端,10元至30元间为中端,10元以下为低端,“目前芒果是中端水果的主力品种。”

  线下芒果热销,线上也不甘落后,反应最及时的是微信朋友圈各种卖水果的微电商,直接从车厘子季无缝衔接到芒果季。“星星果园”CEO李孝儒告诉记者,今年卖到扬州的芒果是去年的两倍多,泰国金腰芒果、泰国枇杷芒、台湾水仙芒、海南小贵妃芒、海南青芒……产自世界各地的芒果及相关产品令人垂涎欲滴,大受吃货欢迎。

  不少市民对青芒这个品种还比较陌生,认为青色的芒果会很酸很涩,要等其变黄了才能食用。李孝儒说,此前青芒在水果电商渠道很红,这两年刚刚从线上走到实体店,所以市民的认知度还比较低。“青芒放不黄的,汁水不多,但果味浓郁,闻起来特别香,口感是糯的。”

  莓贵妃

  已打入“冷宫”

  零售价跌破10元线

  随着大量春令水果的大势进军,处于市场尾声的草莓和进口樱桃明显失宠。记者了解到,过年期间身价金贵的草莓由于大批量上市,价格走低,部分水果店零售价目前已经跌至10元线内。

  “我们这边正常草莓现在的批发价在5-8元/斤,顶级的草莓零售价是13元/斤,不过全部都是按照整筐销售,不零卖,一筐重量在20斤左右。”昨天,联谊水果批发市场的一位草莓销售商贩表示。

  草莓批发价的下调目前已经传导到零售终端。记者昨在望月路与百祥路交叉口的亿嘉仁水果店看到,草莓已经被打上了特价销售的标签,零售价为9.8元/斤,周边围了三四个顾客正在挑选购买。同样,在渡江南路上的苏果超市,草莓的零售价也打上了9.9元/斤的醒目标签。

  不过,记者采访后发现,目前我市沙头草莓基地的草莓价格依旧坚挺,采摘草莓的零售价在25元/斤左右,这是怎么回事呢?

  “一来我们沙头本地草莓的口感好,销售供不应求;二来市民在田里采摘,通常是一边采摘一边吃的,我们算上了这部分的成本,所以到大棚来采摘草莓的价格降幅较小。”一位业内人士表示。

  记者 孙炎 陈高君

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