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　　2020年9月3日，酿醋师傅正在检查晒醋情况。四川省宜宾市翠屏区思坡镇思坡镇的"酿醋史"已逾千年，其独到的工艺使之具有香、浓、酸、醇等特点，深受消费者青睐。"思坡醋传统酿造技艺"于2011年入选四川省非物质文化遗产保护名录。(庄歌尔摄/光明图片)