用上新技术

　　告别传统手工作坊式生产，用技术研发和生产方式革新形成新竞争优势

　　药品分类、扫描装箱，从包装到入库全流程都由智能化机器自动完成……国药集团同济堂（贵州）制药有限公司的生产车间极具“科技感”，完全超出了人们对老字号企业生产方式的认知。“我们的智能机器人每小时可抓取1000到2000件左右药品，既解放了人力节省了物力，又大大地提高了生产效率。”同济堂生产部经理游创文介绍说。

　　除包装运输外，中药制剂全流程智能制造新模式也极大地提升了同济堂的产能和产品质量，生产效率提高20%以上，自动化包装线年产能比改造前提升50%。近年来，同济堂不断加大研发力度，截至目前，已申请专利36项，获得了市场认可。

　　同样在技术创新方面走在前列的还有东阿阿胶、王老吉等企业。一块阿胶胶块中，就拥有345项专利技术，山东东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰告诉记者，该企业依靠基因测序、指纹图谱等技术，对阿胶功效进行了量化和科学化的验证，形成了新的技术优势。就在去年，广州王老吉参与的“中草药DNA条形码物种鉴定体系”项目获得国家科学技术进步二等奖……

　　实现技术创新，就是提高生产力。商务部流通发展司2017年发布的《老字号发展报告（2015—2016年度）》显示，目前我国老字号企业大多仍是手工操作的传统生产方式。为了实现产品创新和产能升级，老字号必须不断研发新技术并实现生产环节的工业化、现代化。

　　“技术创新对老字号而言，具有生死存亡的意义。现代社会科技发展日新月异，仅仅攥着祖传的老秘方是远远不够的。”中国社会科学院经济研究所研究员剧锦文认为，“要保护传承好老味道、老工艺，就必须有先进技术作支撑，这样才能再现老字号的辉煌。”