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梧桐树老洋房石库门如何孕育更多海派小店

2019-04-24 07:59:41 文汇报

  统计显示,分布在全市67条特色商业街区和64条“永不拓宽马路”上的小店有9400多家。特色小店体现着上海的城市记忆和人文情怀,上海商业在大规划中也要谋布“小景致”。

  愚园路上的小店。

  视觉设计:李洁

  ■本报记者 徐晶卉

  上海商业既要打造特色商业街区,也要鼓励发展后街经济——上海刚刚发布的《关于本市进一步优化供给促进消费增长的实施方案》中,首次从顶层设计对“上海小店”做了定位。

  一篇刷遍朋友圈的《拯救上海小店》,让人们首次系统性审视大街小巷里一颗颗微观而充满情怀的商业“珍珠”。让“街区可漫步、建筑可阅读”,让小而美的特色小店赋予这座创新之城、生态之城、人文之城更多温度,但与此同时,特色小店也面临着越来越“稀缺”的窘境。

  梧桐树、老洋房、石库门……那些10年以上的小店缘何慢慢消失?政府对小店的扶持,如何解决小店的生存难题?

  既盛产“网红”店,也是创业“竞技场”

  无论漫步在静安区的“巨富长”街区(即巨鹿路、富民路、长乐路),或是长宁区的愚园路、武夷路、新华路,由市场自发形成的特色小店总是一道风景线。它们如同待字闺阁的少女,静坐于街边或弄堂内,是一座城市的风情。

  市商务委商贸处处长孔福安介绍,上海的历史风貌保护区、特色商业街区、创业园区、景区内集聚着较多特色小店——统计显示,分布在全市67条特色商业街区和64条“永不拓宽马路”上的小店有9400多家。在各类上海特色小店中,餐饮类约占37%,零售类约占31%,居民服务类约占12%。

  上海餐饮类特色小店,各类特色美食餐厅聚集,业态丰富、竞争激烈,以少油烟的轻餐饮为主,盛产“网红”店——从思南路阿娘面馆、肇周路耳光馄饨等老牌“网红”,到东湖路皮爷咖啡等新兴“网红”,都会吸引饕餮客近悦远来。

  零售类上海特色小店,是年轻人创新创业的“竞技场”,涌现出一批富有创意、承载文化、突出体验的海派特色小店。例如,长宁区“Uptown”“小路”等黑胶唱片店、“远见书屋”“正洋图书”等蕴含情怀的书店,受到文艺爱好者追捧;徐汇区衡山和集,汇聚书刊、家居用品、设计师作品,定期举办沙龙论坛,俨然成为街区“会客厅”。

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编辑:韩瑞敏
 
 

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