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今日立冬:冬天第一个节气来了!“补嘴空”

2018-11-07 09:51:39 澎湃新闻

  立冬三候

  水始冰:此时水已经能结成冰。

  地始冻:土地开始冻结。

  雉入大水为蜃:“雉”指野鸡一类的大鸟,“蜃”为大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。

  特约摄影师宁波小小周/摄

  立冬“补嘴空”

  有句民谚说得很生动——立冬补冬,补嘴空。

  北方有倭瓜、饺子、涮羊肉,南方有桂圆、红枣、“交冬糍”、“羊肉炉”、“姜母鸭”……那么多“补嘴空”的食物中,有两样时鲜不容错过,而且不讲究,身边唾手可得,一个是甘蔗,一个是萝卜。

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编辑:昕亚
 
 

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