时代表情 在这里·看见你
他们是为“卡路里”焦虑的人群。去超市,最先看的是食物包装袋背面的成分表;去约会,看着满桌的美味心里却在悄悄计算卡路里;如果不小心在聚会上多吃了几口,非要跑步半小时以上才安心……在健身至上的年代,我们该怎样与身体相处?与其在焦虑中攀比性瘦身,不如在合理自律中做自己身体的主人。
被“卡”住的人生
暑期大片《西虹市首富》中,百亿富豪王多鱼首创了“西虹人瘦”保险。每瘦一斤,就能获得1000元理赔,20亿元赔完为止,堪称减肥达人的福音。比电影更红的是电影插曲,直白地以《卡路里》为歌名,迅速成为新一轮洗脑神曲。“为了变成小蛮腰,天天提着一口气;为了穿上比基尼,吃草吃成沙拉精;天生丽质难自弃,可惜吃啥我都不腻……”尤其是那句“卡路里我的天敌,燃烧我的卡路里”,就像插入灵魂的刺刀一般,深深刺痛了三层五花肉包裹着的心。大街小巷响起,逃也逃不掉。
作为一个热量和能量单位,“卡路里”可能也没有想过自己有一天会变成人们挂在嘴边的常用词。从科学上解释,1卡路里的热量或能量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。而对于“卡路里族群”来说,平常说的1大卡则是1千卡。在他们眼中,16大卡是100克黄瓜、0.1碗米饭,或者0.2个苹果。而要消耗16大卡,则需要跑步2分钟,跳绳1分钟,或者健美操3分钟。
“一根黄瓜,一个猕猴桃,一个梨子,还有烫熟的菠菜……”这是95后夏初给自己开出的健康食谱。虽然在人们的认知里,夏初跟“胖”字完全不沾边,但是在对油腻充满了厌恶感的社会评价体系中,她心里也绷上了一根弦。看着身边的同学,有的把微信名改成了“不瘦十斤不改头像”,有的则因多吃了一个甜品就在玄武湖暴走两圈,她有点受刺激。但是,如今关于卡路里的说辞太多,同一种食物,今天说这样的做法卡路里少,明天又说那样更好,甚至还出现了“负卡路里食物”名单,这让她有些手足无措。吃不了几顿就换个食谱,吃吃停停,停停吃吃,人没有瘦一斤,却总是莫名的焦虑,“偶然一次,点了外卖,吃了三分之二我觉得饱了停下了筷子,突然很感动,觉得自己像个正常人。”
“一想到等下约会又要吃一堆卡路里,我就紧张我就焦虑。”“今天一瓶青瓜味的苏打水,0糖0脂0卡路里,我发誓我打出来的嗝和吃完黄瓜味的薯片一模一样。”“每天摄入卡路里一旦超过1500大卡就焦虑得没办法睡觉。”“饿到不能自已放了一首《卡路里》。”……
各种被“卡”住人生的人们,在社交平台分享着自己的饿与痛。他们坚信能量守恒定律,每天消耗量大于摄入量,第二天起床之后体重就能变轻。那么也就意味着,要么吃得更少,斤斤计较卡路里;要么继续疯狂运动,上楼永远走楼梯,刷牙同时做深蹲,像轮子上的小白鼠,跑个不停。
身形,就像名牌包包或者职业选择一样,被外界赋予了更多的解读。当身高体重这组特殊的考核指标,成了一个人内在素质和修养的外在衡量利器的时候,越来越瘦的同事同学,正在变瘦的熟人陌生人,让社会形成了一个巨大的压力场:如果你连身材都控制不了,还怎么控制人生?这个时候,最早被人们认知到的热量单位“卡路里”就成了众矢之的。